蛋汤饭最正宗的做法 蛋汤饭的家常做法

1．食材：剩饭2大碗、鸡蛋2个、番茄2个、花椒7个、盐2勺、鸡精3分之1勺、水适量。

2．把番茄洗净，切片，鸡蛋打匀。

3．热锅倒油，倒蛋，翻炒。

4．翻炒时，把蛋炒烂。

5．加水，把饭倒入锅里面。

6．煮开后过5分钟倒番茄。

7．倒入番茄过5分钟，加入盐，鸡精，关火。