可以做芦笋炒肉,具体做法如下:
1.材料:芦笋100克,肉200克,葱,姜。
2.将芦笋洗净,去老根,开水焯一下。
3.斜着切段,肉切片。
4.锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。