盐菜怎么炒好吃 如何炒盐菜

盐菜怎么炒好吃 如何炒盐菜

1.食材:盐菜适量、小米辣适量、青辣椒适量、大蒜瓣适量、油适量、花椒油适量、生抽少许。

2.准备食材:适量盐菜、青辣椒、小米辣椒、蒜瓣。

3.将盐菜用容器淘洗两遍控干水份装盘。

4.青红辣椒切小段、蒜切丁备用。

5.起锅烧热,先不要倒油,先将盐菜倒进锅中炒干水分。

6.炒干水分后,倒油,然后放入切好的小米辣、青辣椒和蒜翻炒均匀。翻炒好后加入花椒油、少许生抽再次翻炒均匀再加一点点清水翻炒一下就可以出锅啦。

推荐阅读