1.主料:姜150克。
2.辅料:醋200克。
3.生姜清洗干净。
4.生姜切片。
5.将玻璃瓶加开水烫一下,晾干,然后将姜片放入瓶中。
6.准备老醋,或用陈醋。
7.将醋倒入瓶中,盖盖,放阴凉处一周以后即可食用。