1.材料:黎麦半杯,米半杯,山药一根,盐少许。
2.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。
3.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色。
4.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右。
5.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟。
6.最后调入精盐即可。