马兰头凉拌香干的做法 马兰头凉拌香干怎么做

马兰头凉拌香干的做法 马兰头凉拌香干怎么做

1.将马兰头捡去老根和黄叶,清洗干净。

2.锅中加入适量清水,煮开。下入马兰头焯烫50秒。

3.然后捞出,挤干水分。

4.然后将马兰头切碎,越细越好吃。

5.将豆干洗净,切成小颗粒。

6.锅中加入清水,煮开,下入豆干粒焯烫1分钟。然后取出,沥干水分。

7.将马兰头和豆干一同放入盘中。

8.加入适量盐。

9.加入少许白糖。

10.再加入少许鲜酱油,拌匀。

11.最后炒锅中倒入适量玉米油,烧热,淋入盘中,再次拌匀即可。

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