金针菜枸杞炖猪展肉的做法 金针菜枸杞炖猪展肉如何做

金针菜枸杞炖猪展肉的做法 金针菜枸杞炖猪展肉如何做

1.材料;猪展肉250克,金针菜适量,枸杞子适量。调料;盐适量,料酒适量,生姜片适量。

2.枸杞子和金针菜洗净后泡入清水中 。

3.猪展肉泡清血水后洗净,切成小块。

4.冷水下锅绰水后出锅洗净。

5.泡发的金针菜用清水反复清洗挤压洗净后剪去根部。

6.然后把它打结,准备生姜片。

7.锅内水烧开后再倒入汤一下捞起后放入炖盅 。

8.锅内倒入煲汤的清水水开后加入猪肉,加盐调味后 。

9.倒入适量料酒烧开后熄火,倒入炖盅,加入生姜片 。

10.通电炖2小时,之后打开加入枸杞子即可。

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