1.茶树菇与胡萝卜能同食。
2.主料:猪月牙骨500g、胡萝卜100g、茶树菇50g
3.辅料:油适量、盐4g、葱1根、醋适量
4.胡萝卜切片,茶树菇泡发备用。
5.猪月牙骨切小段,洗干净,然后葱姜切适量备用。
6.锅中烧开水,下入月牙骨焯水,会发现中间有很多浮沫,很脏哦。所以一定要焯水。把那些沫撑出来。
7.焯水后,从新做一锅水,当水温时候下肉和葱姜。一点盐和醋。
8.加入胡萝卜和茶树菇大火烧开,然后改中火炖制1小时就可以啦。
9.出锅了,营养不上火。