1.材料:蒜薹、羊鞭、食用油、葱姜蒜各适量。
2.蒜薹切段,备用。
3.羊鞭取出备用。
4.锅里油热后放葱姜丝爆锅。
5.爆香后放入羊鞭爆炒。
6.炒香后放适量盐,味极鲜酱油,然后放蒜苔,炒去辣味出锅,装盘,即可食用。