炒鹅蛋做法 炒鹅蛋是怎么做的

1．材料。鹅蛋、葱、食用油、盐。

2．鹅蛋两个敲入碗中。

3．鹅蛋打散加入少许盐。

4．葱切碎。

5．锅烧热放少许油，倒入鹅蛋翻炒一下，用铲子捣块，再倒入葱加盐调味，翻炒均匀即可。

6．出锅装盘。