牛轧饼干的做法 牛轧饼干的做法分享

1．主料：棉花糖100克、黄油40克、苏打饼干20-25对。

2．辅料：果干碎30克、坚果碎30克、奶粉30克。

3．把所有材料称重准备好。

4．加热适盒多功能深盘，融化黄油。

5．放入棉花糖翻炒，不要炒时间太长。

6．慢慢融化，融化成液态。

7．棉花糖化开后关火，马上加奶粉翻拌均匀。

8．然后加入果干碎和坚果碎翻炒均匀。

9．用刮刀挖一点粘住两片苏打饼干，中间或者带上一次性手套，用手把炒好的棉花糖分成小份放在苏打饼上，两片加好就可以了。