牛轧饼干的做法 牛轧饼干的做法分享

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1.主料:棉花糖100克、黄油40克、苏打饼干20-25对。

2.辅料:果干碎30克、坚果碎30克、奶粉30克。

3.把所有材料称重准备好。

4.加热适盒多功能深盘,融化黄油。

5.放入棉花糖翻炒,不要炒时间太长。

6.慢慢融化,融化成液态。

7.棉花糖化开后关火,马上加奶粉翻拌均匀。

8.然后加入果干碎和坚果碎翻炒均匀。

9.用刮刀挖一点粘住两片苏打饼干,中间或者带上一次性手套,用手把炒好的棉花糖分成小份放在苏打饼上,两片加好就可以了。

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