1.准备食材如下:儿菜500克,食盐3克,酱油5克,红尖椒3个。
2.儿菜洗净对半切开,我买的儿菜有点大,我切了4半,锅内放水烧开;
3.水内放少许盐,把儿菜焯一下,多一点时间,让基本熟了,捞出用凉开水过一下,控干水分摆盘,小干红辣椒切碎放入小碗中,倒入海鲜酱油即可 !