1.黄油的用途是:黄油可以作为烹调食物的辅料。黄油具有增添热力、延年益寿之功能。寒冬季节人畜受寒冻僵时,常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救。时至八月,人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来,待食用时开启,由于不与空气接触,所以一尘不染,依然是新鲜滋润、绵甜可口。
2.黄油的用法食用是:黄油可用来添加于咖啡和茶中,可用来制作甜点和糖果,也可以炸鱼,煎生排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。在饮食方面,黄油老少皆宜,每次10~15克即可。食用黄油时,需要注意的是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用,还有男性不宜多食,因为摄入过多可能导致前列腺肥大。