1.主料:白菜200克、圆蛤200克、粉丝50克。辅料:生抽适量、盐适量。
2.白菜洗净切开、圆蛤吐完泥沙清洗。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。
4.接着,合入已清洗好的圆蛤翻炒一下。
5.然后,合入粉丝,加入一些清水煮开、煮至圆蛤开口。
6.最后,加适量的生抽。加适量的盐。调味翻匀,即成。