1.食材:玉米2个、脊骨半斤、盐。
2.将猪骨头清洗干净后焯烫去血水,再捞起清洗一下沥干备用,玉米去皮、去须,清洗干净切成段备用。
3.把猪骨头、玉米倒入锅里,加清水沒过锅中汤料。
4.盖上锅盖放置电磁炉上,待放入的猪骨头、玉米段煮沸,小火焖10分钟。
5.玉米汤煲好后,锅盖打开放少许盐。
6.放入盐后用汤勺拌一下让盐溶入汤里,就可以盛出了。