1.主料:土豆1个、面粉2勺、鸡蛋1个、火腿1根、盐适量。
2.土豆洗净去皮,然后切片,再切成丝。
3.火腿切成丁。
4.土豆跟火腿拌在一起,加入面粉跟盐,还有鸡蛋,拌匀。
5.电饼铛开下火加热,倒入适量油,放入材料翻面煎;煎至两面金黄即可