猪尾巴怎么煲汤 猪尾巴如何煲汤

1．材料：干莲子100克，猪尾巴1条，红枣5枚，姜、料酒、葱各适量

2．将红束洗净:干莲子用水浸泡2小时。

3．将猪尾巴洗净，飞水。

4．将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内，加水适量，熬成汁。

5．将红束、莲子放入锅内，倒入汤汁，用中火煮30分钟，即可食用。