扇贝肉炒韭菜的做法 扇贝肉炒韭菜的做法介绍

1．韭菜洗净控干，扇贝肉洗净。姜、葱切碎待用。

2．锅中放入油烧热，加五香粉，葱姜爆香。

3．将扇贝加入翻炒，肉变成金黄色的，将韭菜加入翻炒。

4．加入适量的盐，继续翻炒几下。

5．韭菜9成熟后加入鸡精，盛出装盘即可。