鸡肉炖木瓜的做法 鸡肉炖木瓜的做法分享

1．主料:鸡肉300克。

2．辅料:木瓜30克，100克。

3．调料:姜5克，大葱10克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉3克，鸡油30克。

4．将木瓜洗净后切成薄片。

5．鸡肉洗净后切成3厘米见方的块。

6．姜切成片,葱切成段。

7．莴苣头去洗净后切成3厘米见方的厚块。

8．将牛肉块、木瓜片、莴苣头块、姜片、葱段一同置于炖锅内。

9．加入1800毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮45分钟。

10．加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。