1.食材:面粉,水,筷子,面刮板,辣酱或老干妈。
2.准备一碗面粉,然后倒入水。
3.要一边搅动面粉,一边倒水。
4.然后把面粉和水混合均匀。
5.只要面能拉丝就行,这样剔尖面就和面完成了。
6.剔尖面后续做法吧,把水烧开。
7.把刚才和好的面,平坦在面刮板上,用筷子分成条,依次下入锅中。
8.这个面因为水分多,熟的很快,基本5分钟就熟透了。
9.然后把面捞出来。
10.这样一碗剔尖面就做好了,可以搭配辣酱或老干妈吃。