1.原料:茴香、鸡蛋、白面、葱、姜、五香粉、盐、香油、生抽。
2.加水和成面团醒发10分钟。
3.茴香洗净沥干水 切好备用。
4.葱姜切碎备用。
5.油烧热 煸炒鸡蛋。
6.鸡蛋 茴香 葱姜 加入五香粉 香油 盐 生抽 搅拌均匀。
7.分成等份。
8.擀成片 中间后 边缘薄。
9.水烧开 下入饺子 。煮熟捞出。
10.蘸调料即可。