芹菜肉馅水磨汤圆的做法 芹菜肉馅水磨汤圆怎么做

1．糯米粉加入开水，和成面团，饧20分钟。

2．肉末中加入盐，糖，料酒，味精，老抽，葱花，芹菜。

3．搅拌均匀成馅备用。

4．饧好的面团揪成小剂子。

5．搓圆，按扁。

6．放入调好的肉馅。

7．包成汤圆。

8．全都包好。

9．锅中放水，下入包好的汤圆。

10．煮到汤圆都浮到水面就成熟了。