1.食材:雪花梨适量、冰糖适量、枸杞适量、银耳适量。
2.将干银耳提前用水泡发,去蒂后撕成小块儿待用。
3.雪花梨洗净,去核切成大块儿,不去皮。
4.将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内,加两升左右的水。
5.烧开之后转小火炖40分钟左右即可。