豆包怎么做好吃 豆包如何做好吃

1．材料：低筋面粉、鸡蛋、奶油、牛奶、盐、酵母各适量。

2．低粉200g,奶油60g，牛奶40g，全蛋液1个，酵母2g，盐2g，所有材料混合，揉成光滑面团，发酵40-45分钟，2倍大即可。

3．准备好豆沙馅，色素。

4．取1/3发酵好的面团，用牙签抹小量的色素揉均匀。

5．揉好的粉团按比例分份。

6．包入适量的豆沙馅，口朝下待用。

7．2/3粉团也按比例切成小丁做花瓣。

8．花瓣做法。

9．冷水下锅15-18分钟即可。

10．出锅后可加入银糖珠做花蕊装饰。