白菜炒肉怎么炒 白菜炒肉的做法

1．主料：猪肉60克、白菜150克。

2．辅料：油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。

3．猪肉切片、白菜清洗切开。

4．烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。

5．加1汤勺料酒。

6．加2汤勺生抽。

7．翻炒一下。

8．切好的白菜翻炒一下。

9．然后，加适量的清水。

10．翻炒至白菜熟透。

11．最后，加盐，味精。

12．调味炒匀，即可。