1.准备用料。牛肉、洋葱、红薯淀粉、生抽、盐、鸡精、孜然粉、辣椒油。
2.牛肉切片用生抽淀粉抓匀,洋葱切片。
3.热锅加油,把少许的牛油煸炒出香味。
4.然后下牛肉片翻炒,后下洋葱片。
5.接着放盐、鸡精、 孜然粉、辣椒油翻炒出锅即可。