炖山药的做法 炖山药怎么做

1．材料：铁棍山药140克、枸杞10克、冰糖适量。

2．山药刨皮后切小块，浸泡在清水中以防变色。

3．切好的山药和适量冰糖一起加入炖盅里面。

4．倒入适量的水，盖上盖子，放入电炖盅里面小火慢炖两小时。

5．枸杞用温开水洗净。

6．山药开盖后，直接将枸杞撒入即可。