黄豆芽做法 炒黄豆芽怎么做

1．主料：黄豆芽适量。

2．辅料：花生油适量、花椒适量、蒜片适量、干红辣椒段适量、盐适量、生抽适量。

3．黄豆芽适量洗净。

4．锅内适量油烧热，蒜片，花椒，干红辣椒段放入炒香。

5．黄豆芽放入翻炒两下，倒入一勺开水。

6．翻炒两三分钟至熟。

7．适量盐生抽调味。

8．翻炒均匀关火即可。