孜然蛙肉的家常做法 如何做孜然蛙肉

1．蛙肉去皮和内脏清洗干净，斩块。

2．姜丝，蒜片，孜然粉，辣椒粉。

3．烧油放进蛙肉炒匀。

4．淋上料酒去味。

5．炒干水分，放进辣椒粉，淋上生抽炒匀。

6．再放进姜丝和蒜片。

7．再放进孜然粉，蒜片，姜丝，十三香。

8．翻炒翻炒，喜欢吃蚝油的放点蚝油就可出锅了。