蚬子肉海鲜汤的家常做法 如何做蚬子肉海鲜汤

1．买回的蚬子用水浸泡一会。

2．多次搓洗蚬子外壳，彻底洗净捞出。

3．锅中加入适量的清水后放入蚬子和姜片。

4．煮开后撇去浮沫。

5．加点料酒。

6．加点盐调味即可。

7．大碗中加半勺猪油、白胡椒粉和青蒜叶。

8．把蚬子汤盛入碗里即可。