玉米面饼的家常做法 玉米面饼的做法

1．首先准备：玉米粉100g、面粉50g、食用油10毫升。

2．先将玉米粉倒入碗中，再混合加入面粉，翻拌均匀。

3．边搅拌面粉边加入清水，将面粉搅拌成糊状即可。

4．锅中倒油，晃动锅底使其均匀粘上油，油温烧至6成热后，将面糊舀入锅中，用小火煎成一个个的小圆饼。

5．这样一种玉米面小饼就肘好了。