怎么做豆腐卤 豆腐卤的做法

1．食材：豆腐4块，冰糖30克，生抽1大勺，老抽1勺，桂皮1小块，八角4个，香叶5叶，花椒1勺。

2．在平底锅中倒油。放入豆腐块。

3．小火煎至金黄后，翻面。

4．煎至两面都金黄后，把豆腐块捞出。

5．另起一锅，倒入热水，加入冰糖、

6．放入桂皮、八角、香叶。放入适量花椒。放入适量生抽、老抽。

7．大火煮开后，放入煎好的豆腐。

8．盖上锅盖，中火煮二十分钟。