当归煮鸡蛋的家常做法 当归煮鸡蛋怎么做

1．主料：鸡蛋3个、当归5克。

2．辅料：红枣适量、桂圆干适量、枸杞子适量、红糖适量。

3．冷水下锅煮熟鸡蛋。

4．剥壳用叉子叉些小洞。

5．冷水下锅放入当归和鸡蛋。

6．放入红枣枸桂圆干和红糖。

7．煮至入味，下入枸杞子即可。