薄荷蘸水豆腐的家常做法 薄荷蘸水豆腐做法

1．食材：豆腐400克、小米椒3个、香菜2根、葱2根、盐2克、酱油5毫升、香油3毫升

2．小米椒洗净切碎。

3．香菜和葱切碎加入盐。

4．加入酱油。

5．加入凉白开搅拌均匀。

6．加入香油拌均即成酱汁。

7．豆腐切厚片。

8．放入锅内煮开即可关火。

9．煮好的豆腐放在热水里，吃的时候把豆腐蘸着调好的味汁吃。