芦蒿炒蛋的家常做法 芦蒿炒蛋怎么做

1．用料：芦蒿200克、鸡蛋两只、小葱少许、盐少许、糖少许、生抽适量、食用油适量。

2．小葱洗净切断。

3．鸡蛋放入少许盐打散均匀。

4．热锅热油倒入鸡蛋液，用筷子划至蛋液快全部凝固，划散盛出。

5．锅中余油放入洗净切成段的芦蒿翻炒片刻。

6．放少许糖。

7．放少许盐。

8．放适量生抽。

9．放入蛋块翻炒均即可。