炒制拌饭辣椒酱的家常做法 炒制拌饭辣椒酱的家常做法介绍

1．食材：韩式辣椒酱200克、肉碎150克、米饭适量、酱油10克、料酒少许、蒜末15克、元葱末15克、香油20克、雪梨30克、色拉油30克、熟芝麻30克、蜂蜜20克。

2．准备肉末，圆葱和蒜（5瓣）也切成细末。

3．将肉碎调料全部放入肉碎中搅匀。

4．雪梨打成梨浆，准备韩式辣酱和熟芝麻。

5．锅烧热放色拉油将肉碎炒变色，倒入辣椒酱炒出香味，倒入梨浆搅匀，中小火熬至浓稠关火。

6．晾至温乎时放入芝麻和蜂蜜拌匀即可。