1.准备月亮贝、葱花、海鲜酱油、蒜茸、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、油。
2.月亮贝宰杀洗净,大蒜制成蒜茸。
3.蒜蓉加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱调匀,放在月亮贝上。
4.放笼屉蒸8分钟。
5.取出倒上海鲜酱油、撒葱花、淋热油。