1.食材:鳌虾500克、麻辣块50克、姜片适量、盐一勺。
2.将鳌虾用清水洗净。
3.油锅烧热,加入麻辣块。
4.用小火把麻辣块炒化。
5.放入洗好的鳌虾。
6.用大火翻炒均匀。
7.加入姜片和适量盐煮熟,出锅享用。