1.主料:鸡胸肉,鸡蛋清、煮熟的青豆适量;耦片、鸡汤、盐,各适量。
2.把鸡胸肉用刀背剁成蓉。
3.收在小盆子里,加一个鸡蛋清。
4.先把蛋糕拖盘,用手抹一层油。
5.锅中水烧开了,放在蒸屜上。
6.盖上盖,用慢小火蒸3分钟。
7.出锅取出盘子,去掉托盘。
8.芙蓉莲藕汤就做好了。