醋溜土豆丝怎么炒好吃 如何做醋溜土豆丝

1．主料：土豆一个。

2．辅料：葱一根、红辣椒一个。

3．调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。

4．将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。

5．锅内放少许油，下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝。

6．依次下入料酒、味精、盐、酱油、醋二两、胡椒粉少许、白糖一点，翻炒即可。