1.食材:青菜头2个、肉少许、油少许、味极鲜少许、盐少许、葱少许、鸡精少许、辣椒少许。
2.青菜头洗干净,把坏的地方削掉,切成薄片。
3.锅热后加油,炒熟。
4.然后放肉,炒熟后将肉捞起来,防止继续炒肉会老。
5.将青菜头放入,半成熟后,将肉放进去继续炒。
6.最后加入,盐、鸡精、味极鲜。出锅。