墨鱼怎么烧 怎么烧墨鱼吃

1．蒜切末、姜切末、青红椒切小圈、墨鱼仔处理干净，切成小条。

2．锅里倒油加热，先放姜末全部下锅，少量蒜末爆香。墨鱼入锅翻炒，炒至墨鱼微卷后加胡椒粉，生抽，翻匀。

3．将青红椒圈下锅，翻炒至断生，再把剩下的蒜末全部入锅，中火翻炒一会儿，即可出锅。