1.食材:桑葚200克、黄冰糖50克、柠檬半个、白凉粉40克、纯净水800克、牛奶300克。
2.首先备齐所有的食材。
3.桑葚用淡盐水浸泡一下后冲洗干净。
4.把沥干水分的桑葚放入锅中。
5.加入黄冰糖。
6.小火慢慢熬制桑葚液汁萃取。
7.放入柠檬片。
8.加入800克纯净水。
9.盖上锅盖大火烧开。
10.转中火煮5分钟左右。
11.捞出锅里的桑葚柠檬果片渣,再过筛一下烧好的果汁。
12.重新倒入锅中,加入白凉粉搅拌均匀。
13.再次大火烧开煮1分钟关火放凉。
14.凉至60度左右的时候,倒入自己喜欢的容器里放置凝固,倒入牛奶撞碎即可开喝吧。