腊肉干锅娃娃菜的家常做法 腊肉干锅娃娃菜的家常做法介绍

1．材料：娃娃菜两颗、腊肉一小块、蒜适量。

2．切取一小块腊肉。

3．把腊肉切成小薄片。

4．娃娃菜沿菜杆竖切成长条。

5．锅烧热后放玉米油。

6．切好的腊肉入锅中翻炒。

7．炒出油后肉色转成透明色即可盛出待用。

8．锅中留油，下蒜瓣炒香。

9．把切好的娃娃菜一起放入锅中。

10．炒断生后菜踏下去即可。

11．放入刚炒制过的腊肉片。

12．翻炒2-3分钟，均匀后用锅铲拢一拢，再焖一两分钟即可。