1.将土豆洗净去皮切片,放入锅中蒸熟。
2.在土豆片中加入牛奶和适量盐巴并捣成泥,多捣一会,让土豆泥细腻一点,这需要一定的耐心。
3.起锅烧油,放入少量的清油,油开后关小火放入耗油炒香,炒熟后乘出。
4.将乘出的料汁凉温后倒入准备好的土豆泥中,好吃的土豆泥就可以食用拉。
5.总结:土豆泥的做法其实不难,如果想要精致一点还可以再炒料汁的时候加入一点玉米面那些。