新鲜的猪干怎么煮好吃 怎么做猪肝好吃

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1.准备猪肝250g、陈醋适量、白醋、盐、味精。

2.将猪肝切成均匀厚度为2到3nm的薄片。

3.往切好的猪肝内加入5g的陈醋或者白醋,搅拌均匀,待用。

4.锅中水开后,快速放入切好的猪肝。

5.用筷子搅拌一下,快速放入盐和味精。

6.猪肝变色后再煮半分钟,捞出猪肝即可。

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