木瓜炖汤的家常做法 木瓜炖汤怎么做

1．食材：泡黄豆30克，鲜木瓜150克，上海青30克，生姜5克，草菇10克，油3克，盐3克，白糖2克。

2．鲜木瓜去籽，去皮切块，上海青去老叶、洗净，生姜去皮切片，草菇切片。

3．烧锅下油、待油热时，放八姜片，炒香，注入清水，加入泡黄豆、草菇，用中火烧开。

4．加入木瓜、上海青，调入盐、白糖，用大火滚透，倒入汤锅内即可食用。