1.把土豆,胡萝卜,玉米等蔬菜切粒,煮熟备用。
2.小火开锅,倒入食用油,遮住锅底为止,放入咖喱块,用筷子搅拌使其融化在食用油中。
3.加入一大碗水或者高汤,煮开后放入提前淖水的蔬菜粒,再次煮开
4.放入芝士,倒入牛奶或椰浆,小火煮10~15分钟关火。