胡萝卜炒饭怎么做好吃 胡萝卜炒饭的烹饪方法

1．食材：米饭250g，胡萝卜1根，洋葱1/2个，青椒1/2个，鸡蛋3个，油适量，盐适量，葱花适量，鸡精2g。

2．胡萝卜、洋葱、青椒切末备用，米饭打散备用。

3．取一净炒锅坐火烧热加油烧至6成热依次放入胡萝卜碎。

4．洋葱碎和青椒碎炒至8成熟盛出备用8.取一净炒锅坐火烧热加油烧至8成热倒入打散的鸡蛋炒散（越碎越好）。

5．随后加入米饭翻炒至热透。加入胡萝卜碎等继续翻炒。

6．加盐、鸡精和葱花。

7．翻炒均匀即可。