1.食材:面片适量、白菜适量、西红柿适量、猪肉适量、食盐2勺、酱油1勺。
2.猪肉切成小片,大白菜切碎,西红柿切小点。
3.热锅凉油,加入猪肉翻炒,加少许食醋,这样炒出的肉比较软,很好吃!
4.放入切好的配菜翻炒,加食盐、酱油,菜7成熟就可以放水了。
5.水开后放入面片,用勺子搅一下,防止它粘在一起。大火煮3分钟。
6.关火即可。